Soupière Soupière Soupière Soupière Soupière Soupière Soupière

La carte

À L'APÉRO

  • La Rillette de Maquereau
  • La Terrine de Foie Gras / Porto

ENTRÉE

  • Les Encornets / Coco de Paimpol
  • La Soupe d'étrilles / Rouille
  • La Salade de tomates ananas / Curcuma
  • La Tartine de burrata / Ratatouille / Riquette
  • L'Artichaut Camus / Mimosa
  • Le Céleri rémoulade / Poutargue

PLAT

  • Le Hachis Parmentier / Boeuf confit
  • Le Gratin de Daurade / Champignons
  • Le Canard / Figues / Navet
  • La Côte de Veau / Girolles / Parmesan / 2
  • Le St Pierre / Provençale

MAMIE X CEDRIC GROLET

  • La mousse au chocolat ratée / 2
  • L'oeuf à la neige / 2
  • Mirabelles / Thym citron
  • Le Vacherin Vanille/Fraise

Le menu dégustation "Un dimanche chez Mamie"