Soupière Soupière Soupière Soupière Soupière Soupière Soupière

La carte

À L'APÉRO

  • La Terrine de lapin (recette 1951)
  • La Terrine de Foie Gras / Porto

ENTRÉE

  • Le Pichet de gaspacho
  • La Morteau grillé / lentilles
  • Les praires Farcies
  • La tartine de chèvre / betterave
  • La grande Niçoise pour deux

PLAT

  • La tomate farcie / riz pilaf
  • Le gratin de Daurade / champignons
  • Le ris de veau / Morille / petit pois
  • La sole / grenobloise / légumes
  • Le boudin noir / purée / pomme
  • Le Filet / dauphinois pour deux

MAMIE X CEDRIC GROLET

  • La mousse chocolat ratée pour deux
  • La crème brulée pour deux
  • Le vacherin Vanille / Fraise
  • La crêpe suzette
  • La chouquette
  • L’œuf à la neige pour deux

Le menu dégustation "Un dimanche chez Mamie"