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La carte

À L'APÉRO

  • LA TERRINE DE FOIE GRAS / PORTO

ENTRÉE

  • LA TARTINE DE CHÈVRE FRAIS / FIGUES / AUBERGINE
  • L'ARTICHAUT CAMUS / MIMOSA
  • LES PALOURDES GRATINÉES
  • LA FRICASSÉ DE CÈPES

PLAT

  • LE GRATIN DE DAURADE / CHAMPIGNONS
  • LA TOMATE FARCIE / RIZ PILAF
  • LE TURBOT / GRENOBLOISE / COURGETTES VIOLON
  • LA CÔTE DE VEAU / GRATIN DE BLETTES AU PARMESAN

MAMIE X CEDRIC GROLET

  • L’ŒUF A LA NEIGE /2  
  • LA MIRABELLE POÊLÉE / CHANTILLY / CRUMBLE
  • LE VACHERIN CHOCOLAT / CARAMEL / PÉCAN

Le menu dégustation "Un dimanche chez Mamie"